De Stad Gent gaat op zoek naar een uitbater voor een mobiele drink- en eetstand met consumptiezone op de Kouter. Kandidaten kunnen zich tot en met vrijdag 19 november 2021 aanmelden.
Wie Kouter zegt, zegt bloemenmarkt. Na het afhaken van de opvolger van de blauwe kiosk wil de Stad Gent op korte termijn weer extra sfeer en beleving op deze succesvolle wekelijkse markt. Daarom komt er een oproep voor een mobiele eet- en drinkstand met bijhorende consumptiezone.
Zowel marktkramers als handelaars op en rond de Kouter waren vragende partij voor een snelle invulling van de locatie van de vroegere kiosk. Beleving en sfeer zijn cruciaal vandaag de dag. Met een concessie voor een mobiele uitbating kunnen we snel schakelen, maar toch voldoende definiëren wat we verwachten. De uitbating en consumptiezone moeten passen bij het DNA van zowel de bloemenmarkt als de Kouter.Sofie Bracke, schepen van Economie
De eet- en drinkstand mag enkel open zijn wanneer de bloemenmarkt plaatsvindt, op zaterdagen, zondagen en feestdagen en de periode van de kerstboomverkoop, telkens van 8 tot 20 uur. De mobiele uitbating beschikt over een consumptiezone van 40 vierkante meter. De gunning gebeurt voor twee jaar en kan twee keer verlengd worden voor een periode van een jaar. De selectie gebeurt op basis van de meerwaarde van het product en concept, de prijs en de duurzaamheid. De minimale instelprijs is 6.000 euro. Het concept past bij voorkeur binnen de traditie van de vroegere blauwe kiosk, waar zeevruchten en kwalitatieve dranken werden aangeboden. Kandidaten moeten hun voorstel ten laatste op vrijdag 19 november 2021 om 12 uur doorsturen naar marktenenforen@stad.gent.
- Robby Lannoy, kabinet schepen Bracke, gsm 0499 32 79 33, e-mail robby.lannoy@stad.gent
- Sofie Bracke
- Schepen van Economie, Handel, Sport en Haven, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, gsm 0473 83 75 82, e-mail schepen.bracke@stad.gent
Contacteer ons
-
Download vCard
- Persteam - Dienst Communicatie
-
Franklin Rooseveltlaan 1
9000 Gent
e: pers@stad.gent
t: 09 266 52 37
Kopieer link
https://persruimte.stad.gent/203594-mobiele-eet-en-drinkstand-gezocht-voor-bloemenmarktGerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Stippellijn van station tot centrum langs ruim 200 handelszaken
De actie wil de handelaars een hart onder de riem steken nu de werken aan de Petercelle-as in volle gang zijn.
Bieden gestart voor standplaats frituur aan Verenigde Natieslaan
Bieden kan tot donderdag 20 april 2023 om 12 uur. De plaats komt vrij omdat de vorige standhouder zijn contract niet heeft verlengd.
Brandtrap uit circulair beton is kroon op het werk van Europees project
Het beton van de nieuwe brandtrap voor basisschool De Zonnepoort werd gemaakt met 70 procent minder CO2-uitstoot.
Al 100 speeddates om bedrijfsruimtes aan geschikte partners te koppelen
Om ondernemers, artiesten en organisaties aan bedrijfsruimtes te helpen, organiseert de Stad Gent op 22 november een gratis speeddate.
Slimme technologie meet en voorspelt drukte in Gentse winkelstraten
Slimme camera's en sensoren analyseren drie maanden lang de mensenstromen in de winkelstraten, van de Kouter tot de Langemunt.