De culinaire wedstrijd 'Geiwene Foersjet', deel van de Week van het Gents, gaat dit jaar op zoek naar de beste Gentse droge worst. Gentenaars kunnen stemmen van vrijdag 29 oktober 2021 tot en met 17 november 2021 via stamgent.be/geiwenefoersjet.
De culinaire wedstrijd Geiwene Foersjet gaat elk jaar op zoek naar de beste versie van een authentiek Gents gerecht. Vorige jaren ging het om Gentse stoverij, Gentse waterzooi met vis, Gentse Pierkesplat en de Gentse mastel, en dit jaar is de jacht geopend op de beste Gentse 'druuge wust'.
Na chefs en bakkers is het deze keer de beurt aan slagers om te strijden voor de Geiwene Foersjet. Uit het vuistje, in stukjes of met een geheim ingrediënt, ik ben benieuwd naar de creativiteit van onze ondernemers.Sofie Bracke, schepen van Economie en voorzitter PuurGent
De vakjury zal de droge worsten beoordelen op smaak, kwaliteit en vakmanschap. Het smaakpanel bestaat uit Luk De Bruyker (Pierke Pierlala), Olly Ceulenaere (Publiek), Norbert Van Speybroeck (Landsbond der Beenhouwers) en Eddy Levis (Gentsche Sosseteit). Gentenaars kunnen van 29 oktober tot 17 november ook zelf stemmen via stamgent.be/geiwenefoersjet. Wie stemt, maakt kans op zijn leeftijd in aantal droge worsten of op een Gentse kalender.
Op 19 november wordt bekendgemaakt wie de beste Gentse droge worst maakt en de Geiwene Foersjet wint. De winnaar krijgt een jaar lang de titel ‘winnaar Geiwene Foersjet 2021 voor de beste Gentse droge worst’. Ook de winnaar van de publieksprijs wordt dan bekendgemaakt.
De Geiwene Foersjet maakt deel uit van de Week van het Gents, die het Gentse dialect in de kijker zet en dit jaar plaatsvindt van 23 november tot en met 5 december 2021. Deze zesde editie focust op Gentse straat- en plaatsnamen.
- Robby Lannoy, kabinet schepen Bracke, gsm 0499 32 79 33, e-mail robby.lannoy@stad.gent
- Erik De Troyer, kabinet schepen Souguir, gsm 0473 83 00 12, e-mail erik.detroyer@stad.gent
- Celine Morris, Dienst Economie, gsm 0494 30 62 84, e-mail celine.morris@stad.gent
- Sofie Bracke
- Schepen van Economie, Handel, Sport en Haven, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, gsm 0473 83 75 82, e-mail schepen.bracke@stad.gent
- Sami Souguir
- Schepen van Cultuur, Stadsontwikkeling en Ruimtelijke Planning, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 54 80, e-mail schepen.souguir@stad.gent
Contacteer ons
-
- Persteam - Dienst Communicatie
-
Franklin Rooseveltlaan 1
9000 Gent
e: pers@stad.gent
t: 09 266 52 37
Kopieer link
https://persruimte.stad.gent/203763-geiwene-foersjet-gaat-dit-jaar-op-zoek-naar-beste-gentse-droge-worstGerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Vijf organisaties baten straks samen buurtcentrum Lousbergs uit
Vijf organisaties zullen als vzw Lousbergs het gebouw uitbaten. Naast de vaste werking blijft er ruimte voor spontane buurtinitiatieven.
Unieke uitwisseling: opgezette vogels in MSK, kunst in De wereld van Kina
De wereld van Kina en het MSK wisselen deze zomer werken uit. Kinderen kunnen nog tot eind augustus met een opdrachtenboekje op stap.
Zwarte humor ten top: expo in De Krook over Boerke en het klimaat
Panelen, tekeningen en kortfilmpjes tonen hoe het sympathieke maar meelijwekkende personage worstelt met de klimaatveranderingen.
Expo in 'De wereld van Kina: de Tuin' toont fotografie zonder chemicaliën
De dromerige beelden zijn niet met vervuilende chemicaliën ontwikkeld, maar met emulsies van planten. Na een tijd vervagen ze volledig.
Zwerfgoed en Scratch+Snuff mogen Chez Choseken nu ook permanent uitbaten
De organisaties kregen eerder al groen licht om het voormalige jeugdhuis Chez Chozeken deze zomer een tijdelijke invulling te geven.