De Stad Gent heeft beslist om de helft van de vergunde eetstanden te laten inrichten met een vegetarisch aanbod. Na de keuze voor herbruikbare bekers en servies, zal zo ook de CO2-uitstoot van de Feesten gedrukt worden. De Stad zet zo een volgende stap in het verduurzamen van de Gentse Feesten.
De Stad Gent beheert de eetstanden die op het openbaar domein staan, buiten de feestenkernen. De uitbating daarvan wordt uitbesteed. De Stad geeft daarbij wel voorwaarden mee waaraan kandidaat-uitbaters moeten voldoen. Nieuw vanaf deze editie is de keuze voor een uitbreiding van het vegetarisch aanbod: minstens de helft van de eetstanden zal de volgende jaren een volledig vegetarisch aanbod hebben. Daarnaast blijft er uiteraard een groot aanbod vanuit de horecazaken in de feestenzone. Bij het toewijzen van een locatie zal de Stad toezien op spreiding. Zo zal er op elk moment een voldoende groot aanbod aan vlees, vegetarisch of veganistisch eten binnen handbereik zijn.
Dit is een logische volgende stap in het verduurzamen van onze feesten. We garanderen dat er een voldoende aanbod blijft, voor iedereen. Vleeseter, vegetariër of veganist... ieder zal zijn meug vinden. De Gentse Feesten zijn er voor iedereen.Bram Van Braeckevelt, schepen van Feesten
Naast een bestaande korting voor kandidaat-uitbaters die werken met 100% biologische producten, zal vanaf deze editie ook een korting toegekend worden voor uitbaters die minstens 50% producten met fair-trade label verwerken.
- Joris Wauters, kabinet schepen Van Braeckevelt, gsm 0498 28 70 23, e-mail joris.wauters@stad.gent
- Bram Van Braeckevelt
- Schepen van Openbare Netheid, Toerisme, Werk, Evenementen en Feesten, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 51 40, e-mail schepen.vanbraeckevelt@stad.gent
- Tine Heyse
-
Schepen van Milieu, Klimaat en Wonen, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 54 31,
e-mail schepen.heyse@stad.gent
Contacteer ons
-
Download vCard
- Persteam - Dienst Communicatie
-
Franklin Rooseveltlaan 1
9000 Gent
e: pers@stad.gent
t: 09 266 52 37
Kopieer link
https://persruimte.stad.gent/212488-aanbod-eetstanden-gentse-feesten-minstens-voor-helft-vegetarischGerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
#9000OPZNKOP: nieuwe affiches Gentse Feesten voorgesteld
De vijf opmerkelijke campagnebeelden zijn binnenkort overal in de stad te zien. De Gentse Feesten vinden plaats van 18 tot en met 27 juli.
Meiboom op het dak: ruwbouwwerken vleugel Design Museum Gent klaar
De meiboom symboliseert het einde van de ruwbouwfase. In de volgende fase starten de dakwerken en de afwerking binnen.
Enorme werfdoeken Groot Vleeshuis verbeelden Gentse 'waterverhalen'
Om de prachtige locatie in ere te houden, hangen er werfdoeken met illustraties die twaalf Gentse 'waterverhalen' verbeelden.
Oekraïners uit nooddorp en lokale kunstenaars samen aan de slag
Van schilderkunst tot een muzikale performance en flamenco, het resultaat is voor iedereen te bekijken op zaterdag 26 april in Villa Anamma.
Wedstrijd Jules De Bruycker van start: win een 'gouden ticket' voor het MSK
Op de broodzakken van een 100-tal bakkers prijkt vanaf dinsdag 22 april een reproductie van een werk van Jules De Bruycker en een QR-code.