De Stad Gent heeft beslist om de helft van de vergunde eetstanden te laten inrichten met een vegetarisch aanbod. Na de keuze voor herbruikbare bekers en servies, zal zo ook de CO2-uitstoot van de Feesten gedrukt worden. De Stad zet zo een volgende stap in het verduurzamen van de Gentse Feesten.
De Stad Gent beheert de eetstanden die op het openbaar domein staan, buiten de feestenkernen. De uitbating daarvan wordt uitbesteed. De Stad geeft daarbij wel voorwaarden mee waaraan kandidaat-uitbaters moeten voldoen. Nieuw vanaf deze editie is de keuze voor een uitbreiding van het vegetarisch aanbod: minstens de helft van de eetstanden zal de volgende jaren een volledig vegetarisch aanbod hebben. Daarnaast blijft er uiteraard een groot aanbod vanuit de horecazaken in de feestenzone. Bij het toewijzen van een locatie zal de Stad toezien op spreiding. Zo zal er op elk moment een voldoende groot aanbod aan vlees, vegetarisch of veganistisch eten binnen handbereik zijn.
Dit is een logische volgende stap in het verduurzamen van onze feesten. We garanderen dat er een voldoende aanbod blijft, voor iedereen. Vleeseter, vegetariër of veganist... ieder zal zijn meug vinden. De Gentse Feesten zijn er voor iedereen.Bram Van Braeckevelt, schepen van Feesten
Naast een bestaande korting voor kandidaat-uitbaters die werken met 100% biologische producten, zal vanaf deze editie ook een korting toegekend worden voor uitbaters die minstens 50% producten met fair-trade label verwerken.
- Joris Wauters, kabinet schepen Van Braeckevelt, gsm 0498 28 70 23, e-mail joris.wauters@stad.gent
- Bram Van Braeckevelt
- Schepen van Openbare Netheid, Toerisme, Werk, Evenementen en Feesten, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 51 40, e-mail schepen.vanbraeckevelt@stad.gent
- Tine Heyse
-
Schepen van Milieu, Klimaat en Wonen, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 54 31,
e-mail schepen.heyse@stad.gent
Contacteer ons
-
Download vCard
- Persteam - Dienst Communicatie
-
Franklin Rooseveltlaan 1
9000 Gent
e: pers@stad.gent
t: 09 266 52 37
Kopieer link
https://persruimte.stad.gent/212488-aanbod-eetstanden-gentse-feesten-minstens-voor-helft-vegetarischGerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
GF25: Pleinorganisatoren organiseren magische opening op Korenmarkt
Op vrijdag 18 juli van 18 tot 19 uur barst het spektakel 'GENT DNA – Gentse Feesten in Klank en Beeld los' op de Korenmarkt.
Braderie Publique viert tien jaar met majorettes, fanfares en animatie
Tijdens het hemelvaartweekend worden in het centrum van Gent en daarbuiten extra veel shoppers verwacht voor de megastraatverkoop.
Lokalen van drie Drongense jeugdbewegingen helemaal vernieuwd
De Stad nam een deel van het budget op zich via een investeringssubsidie voor jeugdwerkinitiatieven.
Opnieuw schaatspiste onder stadshal komende Winterfeesten
Organisator Look-I-Like heeft vandaag groen licht gekregen om ook de komende editie van de Winterfeesten te organiseren.
'Met jou is het anders' van Hanne Eerdekens wint 27ste Kleine Cervantes
De Vlaamse schrijfster Hanne Eerdekens heeft met het boek 'Met jou is het anders' de 27ste Kleine Cervantes gewonnen.