Stad Gent lanceert kwaliteitslabel voor gezinsvriendelijke horecazaken

Elke gezinsvriendelijke horecazaak is voortaan herkenbaar aan een raamsticker, een nieuw label, een draakje met een koksmuts. Gezinnen krijgen op deze manier een betrouwbaar hulpmiddel bij het uitkiezen van een horecazaak waar rekening wordt gehouden met alle leden van het gezin. PUUR GENT lanceert het label in het kader van “Gent, kind- en jeugdvriendelijke stad” in samenwerking met Horeca Vlaanderen en de Jeugddienst.

Op de website van PUUR GENT is er voortaan een lijst en digitale kaart te vinden van horecazaken die het gezinsvriendelijke label hebben behaald. Hier kan elke bezoeker zien welke voorzieningen elke horecazaak specifiek aanbiedt.

In  2017 organiseerde PUUR GENT i.s.m. de opleiding bestuurskunde van de UGent een onderzoek rond kindvriendelijke horeca. Bewoners en bezoekers van Gent werden bevraagd naar hun wensen, noden en behoeften wanneer zij een horecazaak met hun kinderen bezoeken. Aan horeca-uitbaters werd gevraagd hoe zij hun zaak kindvriendelijk (kunnen) maken. Tot slot werd ook de horecafederatie gevraagd naar hun visie en werd gezocht naar (goede) praktijkvoorbeelden uit binnen-en buitenland. Een belangrijke conclusie uit het onderzoek was dat er rekening moet worden gehouden met de noden van alle gezinsleden ongeacht de leeftijd van de kinderen. Daarom kiest PUUR GENT voor de term gezinsvriendelijke horeca in plaats van kindvriendelijke horeca.

Om het label te kunnen ontvangen vullen horeca-uitbaters een online checklist in. Er zijn 2 categorieën vastgelegd waarbinnen een uitbater zichzelf moet controleren, nl: voorzieningen en menu. Om het label te kunnen behalen dient elke zaak in elke categorie aan twee verplichte criteria te voldoen en aan (minstens) twee optionele. 

De noodzakelijke criteria zijn voor de categorie "voorzieningen": de zaak beschikt over kinderstoelen en over materiaal zoals kleurboeken, kleurpotloden, leesboekjes, strips, gezelschapspelletjes, enz. Voor de categorie "menu" (enkel voor zaken waar ook eten wordt geserveerd) dienen de kindergerechten verse groenten te bevatten en moet er een menukaart zijn op maat van kinderen.

De optionele criteria voor alle zaken (minstens 2 verplicht) zijn:

·       De zaak is makkelijk toegankelijk voor kinderwagens.

·       Kinderwagens kunnen binnen ergens worden weggezet.

·       De zaak beschikt over tafelgerei op maat van kinderen.

·       De zaak beschikt over een microgolf om babyvoeding op te warmen

·       De zaak beschikt over een luiertafel.

·       De zaak beschikt over aangepaste toiletten voor kinderen: een aangepaste WC-bril, een opstapje aan de lavabo/toilet en/of papier of droger om handen te drogen dat op hoogte van kinderen hangt.

·       De zaak beschikt over gratis wifi-voorziening.

De optionele criteria voor horecazaken waar ook eten wordt geserveerd (minstens 2 verplicht) zijn:

·       De kindergerechten zijn gevarieerd en creatief.

·       Kinderen kunnen dezelfde gerechten bestellen als volwassenen, maar in kleinere porties.

·       Suikervrije dranken worden gepromoot. 

·       Er worden gezonde desserts aangeboden.

·       Mogelijkheid wordt aangeboden om rekening te houden met allergieën.

·       De gerechten worden origineel gepresenteerd in functie van de leeftijd van het kind.

Eenentwintig van de 50 zaken beschikken over én een luiertafel én een toegankelijke microgolfoven voor klanten (om kindervoeding te bereiden). Deze zaken worden onderscheiden met een gouden label (draakje)

Stad Gent en PUUR GENT hopen om nog meer handelaars te kunnen overtuigen om het label te behalen. Er kwam daarom al een aanpassing aan het reglement voor verfraaiing van handelspanden waardoor nu ook de aankoop van voorzieningen voor gezinsvriendelijke horeca worden gesubsidieerd.

Alle uitbaters van een gezinsvriendelijke horecazaak ontvangen naast de visibiliteit daarenboven een starterspakket als bedanking. Dit omvat een inspiratiegids voor een gezinsvriendelijke horecazaak van Horeca Vlaanderen, kleurplaten, placemats en kleurpotloden.

PUUR GENT wil met het label inzetten op een maximale klantentevredenheid. Daarom worden de bezoekers van de gezinsvriendelijke horecazaken opgeroepen om hun feedback te bezorgen via info@puurgent.be.

Op basis van die informatie zal de horeca-uitbater worden geïnformeerd en begeleid wanneer daar nood zou aan zijn.

Bart Inghelbrecht, Zakelijk coördinator PUUR GENT, tel. 09 266 84 65, gsm 0486 96 82 96, e-mail bart.inghelbrecht@stad.gent