De Stad Gent heeft een nieuwe uitbater gevonden voor het perceel op de hoek van de Kouter dat nu ingenomen wordt door de Blauwe Kiosk. Obuchon zal vanaf 1 september 2020 de kiosk uitbaten. De structuur van een kiosk wordt aangehouden, al heeft Obuchon een innovatief concept voor ogen: een kiosk die als een origami opengaat, aangekleed met wilde bloemen.
BV Obuchon uit Ingelmunster zal vanaf 1 september 2020 de kiosk op de Kouter uitbaten. Het voorstel van Obuchon kwam als sterkste uit de open oproep, die liep van 21 februari tot 27 maart 2020. Obuchon toonde aan unieke producten te kunnen presenteren ten opzichte van het reeds bestaande aanbod op de Kouter. De producten en ingrediënten zijn bovendien eerder seizoensgebonden en lokaal. Daarnaast past het concept van Obuchon in het sfeerbeeld van de Kouter, die een populaire plek is voor jong en oud.
Concreet serveert Obuchon klassieke en trendy hapjes en drank: onder meer oesters, tapas, bruscetta en veggiekroketjes en aperitiefdrank gebaseerd op Sang De Pascual - een Gentse likeur op basis van biologische bloedappelsienen. De kiosk opent al vanaf 7 uur ’s ochtends, en doet zo als eerste de Kouter opleven, zowel op zaterdag als op zondag.
De structuur van een kiosk wordt aangehouden, dat was ook opgelegd als voorwaarde door de Stad Gent. Al heeft Obuchon een innovatief concept voor ogen: een kiosk die als een origami opengaat, aangekleed met wilde bloemen.
- Laurens Teerlinck, kabinet schepen Storms, gsm 0484 68 12 59, e-mail laurens.teerlinck@stad.gent
- Annelies Storms
- Schepen van Feesten en Evenementen, Facility Management, stadhuis, Botermarkt 1, 9000 Gent, tel. 09 266 51 66, e-mail schepen.storms@stad.gent
Contacteer ons
-
- Persteam - Dienst Communicatie
-
Franklin Rooseveltlaan 1
9000 Gent
e: pers@stad.gent
t: 09 266 52 37
Gerelateerde onderwerpen
Gerelateerd nieuws
Drie extra woonzorgcentra worden stemlocatie bij komende verkiezingen
Voor zowel de verkiezingsdag in juni als die in oktober komen er in Gent 268 stembureaus op 89 locaties.
Extra onderzoek en 3D-scans op houten huis uit twaalfde eeuw
Bij opgravingen op de site van Design Museum werden sporen van een houten huis uit de twaalfde eeuw ontdekt.
'Veld 12 west' op The Loop krijgt tijdelijk twee woonunits en bikepark
Op het terrein naast padelclub Garrincha op The Loop komen er tijdelijk twee modulaire woonunits voor kwetsbare thuislozen en een bikepark.
Gemeentehuis Sint-Amandsberg zoekt nieuwe invulling
De Stad gaat op zoek naar een organisatie of een collectief met een project dat een maatschappelijke meerwaarde heeft voor de buurt.
Ombudsdienst stelt jaarverslag 2023 voor: aantal klachten in dalende lijn
De belangrijkste thema’s blijven wel dezelfde: mobiliteit, afvalophaling, sociale huisvesting, leeflonen en groenonderhoud.