Vzw Het Bakhuis heeft in de tuin van Hof van Rijhove in de Onderstraat eerder al een houtoven gebouwd dankzij middelen uit het toenmalige burgerbudget, en krijgt nu ook een deel van het gebouw ter beschikking. De vzw zal het gebouw gebruiken om activiteiten te organiseren rond bakken voor buurtbewoners en geïnteresseerden. Daarnaast is de tuin dagelijks open tot 17 uur, dus iedereen kan de bakkers aan het werk zien.
Dankzij deze samenwerking staat het gebouw niet leeg. De invulling duurt minstens tot midden november 2024, waarna gekeken wordt of het gebouw opnieuw ingezet kan worden als toekomstige kantoorruimte voor stadspersoneel.Hafsa El-Bazioui, schepen van Facilitair Management
- Seppe Supply, kabinet schepen El-Bazioui, gsm 0475 60 84 27, e-mail seppe.supply@stad.gent